フォロー ブログを報告 登録ID 2068656 タイトル スタコジ URL https://jitakuseigiku.com/ カテゴリ 日本酒 (-位/198人中) 発酵食 (-位/25人中) 紹介文 麹をもっと身近に。日本が誇る発酵食・麹に魅せられた管理人が、自宅でできる麹中心の発酵食の作り方を紹介するブログ。塩麹や味噌では飽き足らず、麹を自作する様子や、アレルギー持ちの子供の為に始めた麹甘酒お菓子なども随時更新してます。 記事一覧
